Các loại trái cây rau củ giúp giải nhiệt mùa hè

Những ngày hè nắng oi ả, dù là hoạt động nhẹ cũng đã khiến cơ thể mất nước, thiếu hụt dinh dưỡng sẽ gây mệt mỏi, kiệt sức. Do đó, trái cây là loại thực phẩm ưu tiên sử dụng để cân bằng vitamin, năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Cùng Chefio tham khảo những loại trái cây giúp giải nhiệt mùa hè bạn nhé.

1. Lợi ích đến từ các loại trái cây trong những ngày hè nắng nóng 

Trái cây là loại thực phẩm xanh, có lợi cho sức khỏe, nó cung cấp lượng chất xơ vừa đủ cùng nhiều các loại dưỡng chất khác. Trong những ngày hè, việc hoạt động thường gây đổ mồ hôi dễ mất nước, trái cây được xem như một loại nước giải khát đánh bay cái nóng nực, nạp lại năng lượng cho cơ thể. Ưu điểm sử dụng nhanh gọn và có tính mát, các loại trái cây tức thời sẽ đánh tan sự mệt mỏi. 

Trái cây cung cấp nhiều loại vitamin khác nhau cho cơ thể và lượng chất xơ cần thiết,có vị ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe. Đặc biệt vitamin C chứa trong một số loại quả còn giúp tăng hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể trong mỗi đợt dịch bệnh. 

2. Các loại trái cây giải nhiệt mùa hè 

Dưa hấu

Là một loại quả chứa chủ yếu là nước, do đó phù hợp trong việc bù nước cho cơ thể khi hoạt động thể lực. Chứa nhiều vitamin giúp cho làn da thêm tươi trẻ, mịn màng. 

Quả cam 

Nghiên cứu cho thấy sử dụng nước cam đều đặn có tác dụng phòng ngừa ung thư, đem đến hiệu quả tích cực đối vớ sức khoe. Cam chứa nhiều vitamin C sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nhất là trong mùa dịch bệnh. 

Quả dứa 

Đây là một loại trái cây có tính thanh nhiệt, giàu canxi và chất xơ, đặc biệt không chứa cholesterol rất tốt cho cơ thể. 

Quả ổi

Chứa nhiều chất xơ và lượng vitamin đáng kể, ổi còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, bổ sung năng lượng bằng ổi giúp cơ thể no lâu mà không bị béo. Ngoài ra, nước ép ổi cũng giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả. 

Cà chua 

Tuy không phải trái cây, nhưng loại quả này có thể ăn sống hoặc làm nước ép sinh tố như các loại trái cây thông thường khác. Cũng chứa nhiều dưỡng chất và có tác dụng đặc biệt làm trắng sáng da. 

Quả chanh 

Có vị chua gắt, song khi pha với nước lọc và đường lại trở thành thức uống giải khát vô cùng ngon, mát. Chanh còn có công dụng trị ho khi ngâm với mật ong hoặc muối, dùng để ngậm, là phương thuốc dân gian hiệu quả dùng trong những ngày hè trở bệnh khi thời tiết thay đổi. 

Quả dừa 

Nước dừa có tác dụng bù điện giải tốt nhất trong các loại nước ép trái cây. Với hương thơm dịu nhẹ đặc trưng, vị nước ngọt mát, dừa chính là một loại quả giải khát thích hợp cho mùa hè. Một ly nước dừa ướp lạnh chắc chắn sẽ khiến tinh thần của bạn sảng khoải. 

Quả sấu, quả mơ 

Hai loại quả này thường được sơ chế rồi đem ngâm với đường để ra một loại nước giải khát có vị chua ngọt, thanh mát. Là thức uống phổ biến trong mỗi đợt hè về. 

3. Các công thức detox từ trái cây

Các loại trái cây có thể sử dụng trực tiếp, ép nước hay làm ra các ly sinh tố mát lạnh, bên cạnh đó trái cây kết hợp với một vài loại lá thơm ngâm cùng nước lọc sẽ cho ra thức uống có tên gọi là Detox, giúp giải nhiệt, thải độc cho cơ thể một cách hiệu quả. 

Detox với dứa, chanh và bạc hà 

Chỉ với ¼ quả dứa, 1 quả chanh cùng vài lá bạc hà ngâm với 500ml nước là bạn đã có ngay một bình detox thơm mát, không chứa đường, vô cùng có lợi cho sức khỏe. Tinh dầu tiết ra từ lá bạc hà kết hợp với vị chua dịu của dứa và chanh sẽ tạo nên một thức uống mới lạ gây thương nhớ. 

Detox với táo và quế 

Nguyên liệu bao gồm 1 quả táo, 3 thanh quế cắt nhỏ cùng 500ml nước, hương vị từ trái táo sẽ làm giảm bớt độ nồng của quế, chỉ còn lại hương thơm dịu nhẹ, thanh mát, giải tỏa căng thẳng những ngày hè mệt mỏi. 

Detox với dâu tây, dưa hấu và lá hương thảo 

Hỗn hợp 100gr dâu tây, 200gr dưa hấu, 1 nhánh hương thảo cùng 1 lít nước, ngâm khoảng 1 tiếng sẽ cho ra thành phẩm mang màu sắc bắt mắt, dễ uống và thanh nhiệt. 

Với các gợi ý và công thức trên đây bạn có thể mạnh mẽ vượt qua mọi mùa hè nóng bức. Chúc bạn có được những ly nước ưng ý, mang hương vị tuyệt vời.